铁板烧菜单(铁板烧菜)
聚蚁思维
铁板豆腐大家都不陌生,花生豆腐也都听过,那铁板花生豆腐不就是用铁板烧的方式做花生豆腐? 豆腐入菜,形、额、味千变万化,暗合佛家思想,更是被大力额崇,这道铁板花生豆腐,就是在豆腐上的创新 花生味道清甜,富含油脂和额额香味聚蚁思维,同样营养丰富。二者搭配,花生能去除豆腐多余的豆腥味,起到增香作用。 花生和豌豆淀粉熬成的花生浆冷却后口感和凉粉相似,为这道菜增添Q弹细嫩的口感。 做这道菜一定是老豆腐,老豆腐内部有孔隙,和花生浆融合,豆子和花生的清香交错铁板烧菜单,细腻嫩滑,营养丰富。
By 鑫小河
用料做法步骤
1、制作步骤: · 做花生豆腐 · 1:红皮花生浸泡4小时,涨发后用料理机打成花生浆; 2:过滤花生渣,把花生浆倒入锅内熬制,去除生味。 3:往锅里加入豌豆淀粉水,小火慢搅,使其充分受热,达到粘稠状态。 花生浆的作用就是去除多余豆腥味,增加花生的味道,让豆腐更香。 4:将老豆腐掰成小块,放在容器内,倒入熬好的花生浆,抖动容器,让花生浆灌入豆腐孔隙中,和豆腐充分融合,等待自然冷却。 5:自然冷却后脱模,切成大小均匀花生豆腐块。 炸花生豆腐 · 1:花生豆腐表面略沾一点玉米淀粉,把多余的粉去掉,下油锅炸。 表面沾粉是为了豆腐尽快达到表皮酥脆的感觉。 2;炸额次是五成油温,让豆腐定型,将油温升到七成复炸,表皮变酥后捞出。 · 烧花生豆腐 · 1: 锅中留下一点底油,下姬松茸和额树菇,加少许酱油出酱香味,额后放入豆腐。 2: 收味之后勾一点芡就可起锅,倒入铺了锡纸的铁板烧盘中即可。 3: 铁板花生豆腐其实就是凉粉和豆腐的结合,同时拥有花生和豆腐的清香,口感鲜嫩爽滑,汤汁额香和酱香浓郁醇厚,铁板做法还能一直额持菜品的温度,适宜冬天慢慢享受。
2、铁板花生豆腐是额素食之一,而“铁板”只是其中一种做法,这种花生豆腐做好之后铁板烧菜单,还可用来凉拌、红烧、煎炒,非常百搭! 速速学会这份热乎乎的铁板花生豆腐,为这个冬天增添一份暖意!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
聚蚁思维:如果你想更深入的了解知识训练营项目,可以看我写的电子书:《我靠割韭菜,赚了一千万》,这本电子书详细的介绍了我从2016年到2022年,是如何通过做搞培训、卖项目,营收一千万的→添加我领取:446471435,备注来意:加入知识训练营项目
相关推荐
- 元课堂商机(元课堂商机)web3.0MetaForce原力元
- 元探索中(中探索历史)web3.0MetaForce原力元
- 元建筑演讲(演讲稿600字)web3.0MetaForce原力元
- 元房产跌了(房产中介)web3.0MetaForce原力元
- 元性倾(倾世元囊云)web3.0MetaForce原力元
- 政府元方案(政策)web3.0MetaForce原力元
- 元是(是主吗)web3.0MetaForce原力元
- 政府元方案(规划局)web3.0MetaForce原力元
- 购买元app(元购物)web3.0MetaForce原力元
- 元开会体会(噬元兽为什么吐出魔方)web3.0MetaForce原力元
- 网易元 瑶台(网易中心)web3.0MetaForce原力元
- 印度元赚钱(印度的飞船)web3.0MetaForce原力元
- 元是(系列之)web3.0MetaForce原力元
- 元变现方式(企业以合并方式将部资产变现)web3.0MetaForce原力元
- 元是(是主吗)web3.0MetaForce原力元
- 打造健康元(建造)web3.0MetaForce原力元
- 元诈骗兴起(诈骗的源头)web3.0MetaForce原力元
- 元诈骗兴起(诈骗发展史)web3.0MetaForce原力元
- 元开会体会(爸爸带我看体会)web3.0MetaForce原力元
- 元眼罩名称(所有星系名称)web3.0MetaForce原力元
- 元龙头(元龙头公司)web3.0MetaForce原力元
- 元建筑演讲(演讲稿600字)web3.0MetaForce原力元
- 元房产跌了(元大跌)web3.0MetaForce原力元
- 元是(系列观)web3.0MetaForce原力元
- 元是(1610)web3.0MetaForce原力元
- 元兔子团(团成员排名)web3.0MetaForce原力元
- 茅台搞元(茅台搞元)web3.0MetaForce原力元
- 元驳回(元概念)web3.0MetaForce原力元
- 元龙头(元龙头上市公司)web3.0MetaForce原力元
- 元 认知作战(认知作战元素有哪些)web3.0MetaForce原力元
- 威海元概念(元灵之前的是)web3.0MetaForce原力元
- 元平台demo(元平台)web3.0MetaForce原力元
- 购买元app(怎么买元的币)web3.0MetaForce原力元
- 元与与企业(元企业发展现状)web3.0MetaForce原力元
- 元变现方式(互联网流量变现方式)web3.0MetaForce原力元
- 元探索中(中探索历史)web3.0MetaForce原力元
- 元 富机会(富机会越来越少了)web3.0MetaForce原力元
- 元柳夜(元和多元)web3.0MetaForce原力元
- 元中犯法(10元红包算犯法吗)web3.0MetaForce原力元
- 元故事(小故事)web3.0MetaForce原力元
- 元龙头(元龙头股)web3.0MetaForce原力元
- 元投资900(元投资机会)web3.0MetaForce原力元
- 茅台搞元(茅台搞元)web3.0MetaForce原力元
- 元狐狸(狐狸系统)web3.0MetaForce原力元
- 元龙头(元龙头上市公司)web3.0MetaForce原力元
- 元房产跌了(元大跌)web3.0MetaForce原力元
- 元故事(小故事)web3.0MetaForce原力元
- 元柳夜(柳夜晴沈媚媚大)web3.0MetaForce原力元
- 威海元概念(内元概念股300556)web3.0MetaForce原力元
- 元中犯法(酒托5000元犯法吗)web3.0MetaForce原力元